گانودرما چیست؟
مزایای قهوه موکا
قهوه موکا به دلیل کافئین در آن سبب افزایش سطح هوشیاری مغز و افزایش تمرکز میشود.
سبب افزایش متابولیسم بدن در نتیجه افزایش چربی سوزی میشود
ویتامین های موجود در قهوه عبارتند از ویتامین ب2، ب3، ب5، پتاسیم و منگنز است
سبب بهبود بیماری دیابت نوع 2 میشود
موجب بهبود بیماری آلزایمر و زوال عقل و پارکینسون است
قهوه در مقابل سیروز از کبد محافظت میکند
شادی آور و ضد افسردگی است .موجب کاهش سکته قلبی میشود.و سبب افزایش طول عمر میشود
گانودرما چیست؟
گانودرما یک نوع قارچ است که برای اولین بار در کشور چین مورد استفاده قرار گرفت به علت خواص دارویی بیشمار آن در گذشته فقط پادشاهان چینی می توانستند از آن استفاده کنند ولی امروزه این نوع قارچ در کشورهای مختلفی از جمله ایران تولید می شود و دارای انواع و اشکال مختلفی میباشد حتی برخی از آنها سمی هستند نوعی از این قارچ که دارای خواص بیشماری است گانودرما لوسیدوم میباشد.
ترکیبات گانودرما
گانودرما دارای مواد ارزشمند بسیاری است و در گذشته برای درمان و بهبود بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگرفت.تعدادی از این ترکیبات عبارتند از:
ژرمانیوم ارگانیک: سبب بهبود جریان خون میشود و اکسیژن رسانی به سایر ارگانهای بدن را بهبود میبخشد و بسیاری از سموم بدن را دفع میکند.
آدنوزین مونوفسفات: موجب از بین رفتگی عروق قلبی و کاهش احتمال سکته قلبی و مغزی میشود.
سوپراکسید دیسموتاز: موجب کند شدن روند پیری و جوانسازی میشود.
تری ترپن: سبب تقویت عملکرد سیستم گوارش میشود.
پلی ساکارید: موجب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود و کلسترول و چربی خون را کاهش میدهد.
تری ترپن: سبب تقویت عملکرد سیستم گوارش میشود.
امروزه تمامی کافی شاپ های زنجیره ای و محلی طیف گسترده ای از قهوه را ارائه می کنند که بیشتر آنها پایه اسپرسو دارد. قهوه یک نوشیدنی کافئین دار است و انواع مختلف و گوناگونی دارد که یکی از آنها قهوه موکا نام دارد.
موکاچینو (به زبان ایتالیایی) یکی از چند نوع قهوه ای است ک طمع خاص و منحصر به فردی دارد و آن را در هر فصل و زمانی می توانید مصرف کنید و لذت ببرید.
موکاچینو جزو قهوه های گرم محسوب می شود اما آن را هم می توانید به صورت گرم و هم صورت سرد مصرف کنید. به قهوه موکا سرد، کولر موکا و یا فروزن موکا هم می گویند. موکاچینو برای کسانی مناسب است که طعم تلخ قهوه را دوست ندارند و می خواهند قهوه آنها ذره ای مزه ی شکلات بدهد.
قهوه موکا چیست؟
به نوشیدنی که مانند لاته ترکیبی از اسپرسو با شیر جوشیده است اما مقداری شکلات یا کاکائو به آن اضافه می کنند و موکا شهری در کشور یمن بوده و این قهوه در آنجا کشت شده است به همین دلیل به آن موکاچینو گفته می شود.
برای تهیه موکاچینو با کیفیت از باید به چه چیز هایی توجه کنیم؟
برچسب: ،