چگونه قهوه گانودرما درست كنيم؟/09109483228
قارچ گانودرما حاوي تري ترپنوئيدها و اسيدهاي آمينه است. اين قارچ آدابتوژن (سازش زا) بوده و متابوليسم بدن را متعادل ميكند. گانودرما لوسيدوم هزاران سال در طب سنتي ژاپن و چين باستان مورد استفاده قرارگرفته و ژاپني ها به آن رِيشي به معني “پادشاه گياهان” مي گويند.
اين قارچ با قدمت بيش از ۲ هزار سال در چين به عنوان گياه جاودانگي شناخته شده است و از نظر خواص به دليل دارا بودن انرژي دارويي فراوان، قابل مقايسه با هيچ گياهي نيست. حاوي ۴۰۰ بيو مولكول مختلف كه بطور عمده عبارتند از ۱۴۰ نوع تري ترپن ها، پلي ساكاريد ها، ژرمانيوم ارگانيك و ۱۵۴ نوع آنتي اكسيدان مي باشد كه در تنظيم و پيشگيري هر نوع بيماري حتي بيماري هاي لاعلاج از جمله سرطان و اچ آي وي موثر مي باشد.
جينسينگ: اين ماده يك طعم تُند و طبيعي به قهوه داده و بصورت طبيعي حاوي فيتوكميكال هاست. جينسينگ پاناكس بيش از ۴هزار سال پيش در كوه هاي مانچوري چين بخاطر قدرت جوان سازي بي نظيرش معروف شده است.
خواص جينسينگ: كاهش عوارض يائسگي، افزايش شادابي و نشاط، افزايش قدرت جسماني، عضله سازي، برطرف ساختن و بهبود مشكلات جنسي و …)
احتياط در مصرف
مصرف براي زنان باردار و شيرده، افرادي كه پيوند اعضا داشته اند، افرادي كه مشكلات قلبي و فشار خون بالا دارند با توصيه پزشك مجاز است.
مقدار و نحوه مصرف
يك بسته را داخل فنجان مورد نظر بريزيد، آب جوش به آن اضافه كنيد، هم بزنيد، و از قهوه تان لذت ببريد!
همچنين مي توانيد بعد از هم زدن منتظر بمانيد تا خنك شده و بعد با يخ سرو كنيد تا شكل قهوه خامه اي تر شود.
محتويات بسته
20 ساشه 20 گرمي
تركيبات دارويي
قهوه فوري (پودر قهوه عربيكا)، پودر شكر، پودر گانودرما لوسيدوم (۱۰%)، جينسينگ، خرنوب، پودر خامه اي كننده غير لبني (گلوكز، چربي گياهي هيدروژنه)، پودر شير خشك بدون چربي، پودر پروتئين (مشتق شده از شير)، تثبيت كننده: (E340).
ويژگيها
يك قهوه مغذي و خامه اي، مناسب براي كساني كه هميشه به دنبال بهترين نوشيدني ها هستند.
يك قهوه منحصر به فرد براي انرژي زايي در هر زماني از روز
مقدار مواد در يك ساشه كافه سوپريم:
انرژي: ۱۲ كيلو كالري
قند: ۲ گرم
چربي: ۰/۴ گرم
نمك: ۰/۰۰۵ گرم
اسيدهاي چرب ترانس: ۰/۱گرم
با وجود ادعاي بازاريابان در مورد فوايد قهوه گانودرما، اما هيچ منبع علمي تأثيرات سلامتي قهوه گانودرما را اثبات نمي كند و تا به امروز ،هيچ مطالعه ي علمي، اثرات سلامتي قهوه گانودرما را آزمايش نكرده است. با اين حال، تحقيقات اوليه نشان مي دهد كه گانودرما به تنهايي، مزاياي سلامتي خاصي را دارد.
علاوه بر اين، تحقيقات نشان مي دهد كه نوشيدن قهوه، به طور كلي، ممكن است اثرات مفيدي داشته باشد به عنوان مثال، گزارشي در سال ۲۰۰۶ در علوم غذايي و تغذيه بيان نمود كه مصرف قهوه ممكن است به جلوگيري از چندين بيماري مزمن (از جمله ديابت و بيماري پاركينسون) كمك كند ولي در همين تحقيق نشان داده شد كه مصرف قهوه با افزايش فشار خون بالا (يك عامل اصلي خطر براي بيماري هاي قلبي) مرتبط است. در حالي كه گفته مي شود گانودرما به فشار خون بالا و بيماري هاي قلبي كمك مي كند (منبع: verywellhealth).
چگونه قهوه گانودرما درست كنيم؟
خودتان در خانه قهوه گانودرما درست كنيد:
گفته مي شود بهترين حالتي كه قارچ گانودرما بيشترين خواص خود را آزاد مي كند با قهوه است. براي درست كردن قهوه گانودرما مي توانيد مراحل زير را انجام دهيد:
۱-يك قاشق چاي خوري از پودر قارچ گانودرما و ۳۲ اونس آب در يك ظرف بريزيد و اجازه دهيد تا بجوشد.
۲- دما را كم كنيد تا به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقيقه جوشيده شود.
۳- به اندازه ۵-۱۰ قاشق غذاخوري دانه هاي قهوه را اضافه كنيد و در فرنچ پرس (وسيله اي كه جهت ساخت قهوه فرانسوي استفاده مي شود). سپس مخلوط آب و پودر قارچ را به آن اضافه كنيد و اجازه دهيد به مدت ۴ دقيقه در مايع بماند.
۴- سپس مخلوط را به ظرف بازگردانيد و دماي متوسطي به آن بدهيد. مي توانيد يك قاشق غذاخوري روغن نارگيل و يا برخي از كره ها و يا در بهترين حالت خامه و يا شير بادام هم به صورت اختياري به مخلوط اضافه كنيد.
۵- با استفاده از يك مخلوط كن مواد را با هم مخلوط كنيد؛ قهوه گانودرما آماده است.
قهوه گانودرما
نكات بسيار مهم درباره مصرف محصولات گانودرما چيست؟
درست است كه قارچ گانودرما و فرآوردههاي آن به طور كلي امن و غيرسمي ارزيابي ميشوند و اينكه گانودرما براي درمان دامنهي گستردهاي از بيماريها اثبات شده است و مقالات علمي بسياري در جهان در ۲۰ سال گذشته در اين باره ارائه شده است، اما اين به اين معني نيست كه آن را به شكلي نادرست يا در حجم غيرمعقول استفاده كنيد، پس پيش از مصرف توصيه ميشود حتما موارد زير را بررسي كنيد زيرا ممكن است عوارض جانبي وجود داشته باشد:
برچسب: ،
ادامه مطلب